宝马目前并没有正式推出名为“Z7”的车型，因此关于“宝马 Z7”的油耗表现没有官方数据。不过，根据宝马品牌旗下其他高性能跑车的表现，可以推测类似定位的车型在油耗方面的特点。

宝马高性能跑车的油耗特点：

1. 高性能与油耗的权衡：宝马的高性能跑车（如 M 系列或 Z4）通常会采用大排量涡轮增压发动机，在提供强劲动力的同时，也会带来较高的油耗。这类车型在城市工况下的油耗可能较高，而在高速巡航时的表现相对较好。

2. 混合动力技术：近年来，宝马也在逐步引入插电式混合动力（PHEV）技术，例如 BMW X5 xDrive45e 和 BMW 330e。如果未来宝马推出类似“Z7”的高性能跑车，可能会采用类似的混合动力系统，以兼顾性能和燃油经济性。

3. 燃油经济性：对于非混合动力版本的高性能跑车，综合油耗通常在 10-15 升/100公里 左右，具体取决于驾驶风格、路况以及车辆配置。

如果“Z7”是全新概念车或电动跑车？

如果宝马计划推出的“Z7”是一款全新的电动跑车，那么它的能耗将以千瓦时/百公里（kWh/100km）来衡量，而不是传统意义上的油耗。电动车的能耗通常较低，例如特斯拉 Roadster 或保时捷 Taycan Turbo S 的能耗约为 20-30 kWh/100km，具体数值取决于电池容量和续航里程。

总结：

目前，“宝马 Z7”只是一个假设中的车型名称，其油耗或能耗表现尚无定论。如果你对宝马未来的车型感兴趣，建议关注宝马的官方发布或相关传闻。如果是高性能跑车，油耗预计会在 10-15 升/100公里之间；如果是电动跑车，则会以千瓦时/百公里为单位进行能耗评估。