汽车EPS故障（电子助力转向系统出现故障）的处理方式主要取决于具体的故障原因。一般来说，以下是一些可能的处理步骤：

1. 检查转向系统：检查车辆的转向系统是否正常工作，包括检查转向盘、转向助力系统、转向机等部件。如果发现异常，需要及时进行维修或更换。

2. 读取故障码：使用汽车故障诊断仪读取EPS系统中的故障码，确定具体的故障原因。

3. 排查故障：根据诊断结果，对EPS系统进行排查。可能的故障原因包括传感器故障、执行器故障、线路故障等。排查故障时需要细心并具备一定的专业知识。

4. 修复或更换部件：根据排查结果，修复或更换出现故障的部件。如果涉及到更换部件，建议选择正规的汽车配件供应商。

5. 清除故障码：修复完成后，使用诊断仪清除EPS系统中的故障码，并进行测试以确保系统正常工作。

6. 定期检查：为了预防EPS系统再次出现故障，建议定期检查汽车的转向系统和EPS系统，确保系统的正常运行。

需要注意的是，对于大多数车主来说，由于缺乏专业的知识和技能，不建议自己进行EPS系统的维修和更换。因此，当汽车EPS出现故障时，最好将车辆送到专业的汽车维修店或服务中心进行处理。