润滑油和润滑脂的主要区别体现在以下几个方面：

1. 物理形态：润滑油是一种液体状物质，而润滑脂则是半固态或固态状。这使得润滑脂可以在一定时间内保持其位置，不易因垂直作用而流失，而润滑油则可能会因重力作用而流失。

2. 应用领域：润滑油主要用于机械的润滑和冷却作用，可以很好地保护机械设备并提升产品的使用寿命。润滑脂除了作为润滑剂用于润滑以外，还由于其特殊的物理性质能够在无密封条件下或不适宜密封的区域保护部分不受环境影响和危害，并且在润滑严重磨损区域或在维修加工方面减少能源成本等方面有其特殊作用。例如在某些摩擦部件及结合面润滑上润滑脂要比润滑油更易发挥其作用。因此在实际应用中可以根据具体需求和情况选择合适的润滑剂类型。另外，润滑油和润滑脂还常常被用来添加添加剂以提升它们的性能和使用效果。此外在接触到的密封环境的机体以及磨蚀机械的磨蚀零件上也通常会用粘度较大的润滑脂作为润滑剂。因此，选择使用哪种产品需要根据具体的应用场景和需求来决定。

综上所述，润滑油和润滑脂的区别在于其物理形态、应用领域等方面的不同。可以根据实际需求和工作环境选择合适的润滑剂类型以确保机械设备的正常运行和使用寿命的延长。