大众的跑车车型包括以下几款：

1. **大众高尔夫R**：作为高尔夫系列的性能版本，高尔夫R继承了高尔夫系列的优良传统，并经过特殊设计和强化，以提供更好的运动性能。

2. **大众尚酷**：一款以驾驶乐趣为主题的紧凑型掀背跑车，造型前卫时尚，充满动感。尚酷的设计灵感来源于大众概念跑车Scirocco，配备了先进的发动机和悬挂系统，以提供出色的驾驶体验。

3. **大众EOS**：一款四门轿跑车型，融合了跑车和大篷车的元素。EOS拥有流线型的外观和强大的动力系统，同时提供了舒适的驾乘体验。它的独特设计和实用功能使其在市场上独树一帜。

4. **大众Polo GTI**：基于大众Polo车型打造的性能版本，Polo GTI拥有更强大的动力和优化的悬挂系统，以提供更好的操控性能。它是一款非常受欢迎的小型跑车，适合在城市和公路上驾驶。此外，一些特别版的高尔夫车型（如高尔夫GTI和黑曜版）也属于跑车系列的一部分。这些车型通常拥有更强大的动力和更加运动的外观设计。

请注意，以上车型可能因市场供应和地区差异而有所不同。建议关注最新的市场动态和官方渠道信息以获取最新和准确的车型信息。