根据我所掌握的知识，我无法提供郑州市最新的限号规定，特别是在特定的日期如2021年1月的详细限号安排。限号规定通常由地方政府根据交通情况和环境状况进行调整，并可能频繁变动。

建议您通过郑州市政府官方网站、新闻媒体或相关交通应用以获取最新的限号信息。您也可以拨打当地的交通服务热线电话进行咨询，以获得准确而最新的限号消息。请您注意遵守当地的交通规定，以确保出行安全和顺畅。