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榴莲是一种深受许多人喜爱的热带水果，但它的保存和处理需要特别注意。如果榴莲肉出现腐烂现象，通常是因为存储不当或时间过长导致的。腐烂的食物不仅影响口感，还可能滋生细菌，对健康造成危害。因此，在购买榴莲后，应尽快食用，并妥善存放于冰箱中，避免高温环境加速其变质。

对于已经变质的榴莲，最好的做法是丢弃，以免误食引发身体不适。同时，养成良好的食品管理习惯，能够有效减少食物浪费并保障家人饮食安全。如果您对如何挑选新鲜榴莲或者延长其保鲜期感兴趣，可以继续咨询更多相关信息。