蚯蚓的食物来源主要是土壤中的有机物质，如枯叶、腐烂的植物根茎、动物粪便等。它们在土壤中穿梭，通过吞食含有这些有机物质的土壤来获取营养。蚯蚓的消化系统非常高效，可以将这些有机物质分解成更简单的化合物，从而促进土壤养分循环和肥力提升。

蚯蚓不仅能够吃掉大量的有机废物，还能改善土壤结构，增加土壤透气性和保水性，对农业生产和生态环境都有着重要的贡献。因此，在农田和花园中投放适量的蚯蚓，可以帮助提高作物产量和土壤质量。同时，蚯蚓也是许多鸟类和其他小型动物的重要食物来源，对于维持生态系统的平衡具有不可替代的作用。